Festival nazionale dei vini ancestrali e rifermentati in bottiglia

Inconfondibile è il festival nazionale che celebra i vini ancestrali e rifermentati in bottiglia (col fondo, sur lie, sui lieviti) e i loro interpreti, produttori orgogliosi di presentare piccoli capolavori e di raccontare grandi storie.

Una rassegna interamente dedicata a queste secolari tecniche produttive. Vini frutto di una viticoltura rispettosa dell’ambiente e di altrettanto delicate tecniche enologiche, incredibilmente versatili nell’abbinamento con il cibo e dotati di una straordinaria capacità evolutiva.

17 ottobre | 10.30 – 19.30

Intero | 25,00 €

Ridotto soci Ais | 15,00 €

Ridotto soci Fisar, altre sigle della sommellerie e soci Onav | 18,00 €